當以陜西地圖輪廓作為茶盒外形，以地方重要景點為獨立小塊茯茶進行鑲嵌分布，成為城市印記被奔走相贈；當印有隸書“長安未央”標志的宮殿構(gòu)件秦磚漢瓦，以圓餅茯茶形制幻化出“同款”，成為可觀可飲的茶禮；當陜西歷史博物館“唐妞”IP聯(lián)名茯茶，賞《唐人宮月圖》，品醇香小方磚，可赴一場奇幻唐朝飲茶之旅……陜西茯茶不但打破了傳統(tǒng)飲品的界限，而且以延續(xù)歷史文脈，承載地域文化，溝通旅游參觀、研學(xué)體驗的方式，成為新型復(fù)合型商品，受到廣大消費者的青睞。

“茶磚內(nèi)自然生長出金黃色的微小顆粒，俗稱‘金花’，是一種對人體有益的菌，對于調(diào)節(jié)血脂、血糖、尿酸具有特殊功能。”走出涇渭茯茶博物館的秦先生儼然成為茶葉專家，他不僅在博物館里了解到茯茶的前世今生，而且在商品選購區(qū)購買了一款名為“金馬玉堂”的茯茶生肖產(chǎn)品，準備送給自己的父親。

自今年2月28日涇渭茯茶博物館開館以來，游客在這里可以了解茯茶的歷史文化，參觀陜西首家保護性恢復(fù)發(fā)掘茯茶傳統(tǒng)工藝和完成茯茶產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的領(lǐng)軍企業(yè)——咸陽涇渭茯茶有限公司，并選購特色茯茶產(chǎn)品。博物館與現(xiàn)代化的廠房車間共同構(gòu)成茶博園，先品茶、后逛館成為這里的常規(guī)“節(jié)目”。

“涇渭茯茶博物館是一座以茯茶文化體驗為主題，集茯茶歷史文化展覽、非遺工藝展示、珍貴產(chǎn)品陳列及茯茶品鑒體驗于一體的綜合性博物館?！毕剃枦芪架虿栌邢薰酒放聘笨偨?jīng)理魯南杉介紹，展示區(qū)包含茶史、茶事、茶具、茶萃等內(nèi)容，從茶香游園、覆土春生、金花茯韻、品茗未來四個角度展現(xiàn)茯茶歷史。

稱茶、拌茶、蒸茶、壓茶……數(shù)百年來，制茶師們用古樸的筑茶模具，一棰一杵，往復(fù)壓制，一塊塊茶磚就此制成，并成為絲綢之路的暢銷品。同時，手工制作也讓產(chǎn)品品質(zhì)很大程度上“因人而異”。

“由于歷史原因，茯茶一度沉寂。復(fù)原茯茶傳統(tǒng)制作工藝、讓茯茶重現(xiàn)歷史輝煌，是企業(yè)成立的初心。”咸陽涇渭茯茶有限公司創(chuàng)始人紀曉明介紹，企業(yè)組織研發(fā)團隊，通過多年鉆研，對茯茶的歷史遺跡和文化進行系統(tǒng)發(fā)掘、整理，成功恢復(fù)了瀕臨失傳的傳統(tǒng)茯茶技藝。

據(jù)了解，咸陽涇渭茯茶有限公司的涇渭茶博園總占地200畝，包括茶葉企業(yè)研發(fā)中心、智能自動化茶葉倉儲體系、智能茶裝備制造企業(yè)和一個按4A級旅游景區(qū)標準打造的茶文化觀光旅游景區(qū)。茶博園項目現(xiàn)已建成16萬平方米，一期全部達產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)值6.75億元、納稅1.67億元，可提供就業(yè)崗位約500個。二期還將逐步建設(shè)。

在講解員的引導(dǎo)下，記者參觀了茯茶產(chǎn)品現(xiàn)代化的生產(chǎn)流程。在涇渭茯茶數(shù)智工廠的廠房內(nèi)，不銹鋼設(shè)備干凈明亮，鱗次櫛比的橡木料倉散發(fā)著陣陣清香。工業(yè)機器人在二維碼“指引”下精準地搬運原料，每一葉原料的數(shù)據(jù)狀態(tài)都被傳感器感知并被智能化設(shè)備“精心呵護”……數(shù)字化、智能化的制茶設(shè)備將傳統(tǒng)流程細化為預(yù)處理車間、精制車間、綜合車間、包裝車間等幾十個工序，許多環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了自動化。

“今年以來，以茶為主題的研學(xué)旅行受到學(xué)生的青睞。孩子們在這個作坊里，可以沉浸式體驗觀摩，也可以動手參與古代茯磚茶主要制作工序，從視、聽、嗅、味、觸、思中全方位體驗茯茶的魅力。還可以將參與制作的茯磚茶帶回家?！薄?strong>益生源記”仿古茯茶作坊的工作人員說。整個作坊位于涇渭茶博園內(nèi)，結(jié)合明清時期較興盛的“馬合盛”“天泰”“泰和誠”等茯茶作坊的建筑元素建設(shè)而成，在典型關(guān)中民居風(fēng)格之中融入了南方木樓建筑靈感，游客置身其中，既可參觀欣賞建筑之美，又可體驗古法筑茶。

“多數(shù)青少年對茯茶了解很少?！濒斈仙颊f：“益生源記”仿古茯茶作坊就是要充分利用公司的巨大優(yōu)勢，借助研學(xué)活動，讓孩子們更好地認識、熱愛傳統(tǒng)文化。

在中國茯茶文化博物館所在的國家4A級旅游景區(qū)——咸陽茯茶小鎮(zhèn)內(nèi)，游客可點上一壺茯茶，一邊品茶一邊欣賞秦腔等特色表演，在幽幽茶香之中感受古絲綢之路的歷史厚重感。目前，茯茶小鎮(zhèn)打造出集茯茶生產(chǎn)研發(fā)、倉儲物流、體驗銷售、文化展示和休閑旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，年接待游客500多萬人次。

當游客旅游消費習(xí)慣改變，“旅游+”的融合理念不斷成熟，逐漸成為一種新興產(chǎn)業(yè)模式。在茶產(chǎn)業(yè)方面，茶旅體驗游無疑成了發(fā)展新方向。比如，咸陽涇渭茯茶有限公司投資建設(shè)的涇渭茶博園項目，不僅涵蓋生產(chǎn)，還是集非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承、體驗、展演，茶產(chǎn)品、茶文化展示，茶餐飲休閑、茶科技、茶智能生產(chǎn)觀瞻于一體的現(xiàn)代化茶旅融合園區(qū)。