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【嚠老師課堂·旅游】海邊旅游注意事項

作者:聊之旅旅行社  來源:聊之旅旅行社  發(fā)布時間:2014-06-19

海邊吃海鮮應注意: 苗圃醫(yī)學社區(qū)|苗圃醫(yī)學論壇|執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試|醫(yī)學交流|醫(yī)學考研|晉升考試|求醫(yī)問藥|網(wǎng)絡心情|家庭婚姻|投資理財|精品生活|手機數(shù)碼|旅游雜記|影音殿堂| 7 m: ?3 1 ]6 M4 H
  1、為了減少吃海鮮引發(fā)的食物中毒,盡量選購活的,尢其是死蟹最好不要買來吃。有甲殼的海鮮,在烹調(diào)前要用清水將其外殼刷洗干凈。貝殼類海鮮烹煮前,在淡鹽水中浸約一小時,讓它自動吐出泥沙。浸泡時間不宜過長。 苗圃醫(yī)學社區(qū)& D( N9 z5 O3 `2 y+ F
  2、海鮮生吃,先冷凍再澆點兒淡鹽水。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害。您可以將牡蠣等先放在冰上,在澆上一些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,這樣生吃起來就更安全。 執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試,醫(yī)學交流醫(yī)學考研,晉升考試7 ^+ O( R" R3 ^  T+ Q
  3、海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風。吃海鮮應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
   4、關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。因海參、海龜、海帶、海菜等含有教多的尿酸,被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。 + w* q7 N. `6 m/ O$ M2 E$ g1 c. a
  5、海鮮忌與某些水果同吃。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,這種物質(zhì)刺激腸胃,會引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。所以,海鮮大餐之后最好不要馬上吃水果。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
    6、吃海鮮后,一小時內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳。

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