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劉寶平工作室_Mr.Liu Stu
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不要在紙醉金迷的場(chǎng)地尋找自己的愛,也不要和朋友們?cè)谶^于喧鬧的場(chǎng)地玩鬧,讓我們坐下來,好好探索來自雞尾酒的獨(dú)特味道,充滿情調(diào)的卡座,搭配五顏六色的酒品。
在倫敦,
有著世界各色風(fēng)情的雞尾酒吧,
跟隨我的腳步,
帶你走近倫敦最有名的雞尾酒吧。
1.倫敦排名第一---Swift
地址:12Old Compton St ,London ,W1D4TQ。
作為排名第一的雞尾酒吧,除了有著名副其實(shí)的實(shí)力,這個(gè)特色的酒吧分為3部分,一樓是專門的吧臺(tái),人們的交談聲配合是酒杯碰撞的聲音,在波光粼粼的燈光下相互響應(yīng)。在樓上,有著獨(dú)特的意大利式建筑,品嘗菜品像是身處微觀意大利。在地下室,有著絕佳的約會(huì)場(chǎng)所,點(diǎn)燃著情人之間浪漫微妙的情緒。3層樓各有特色,像是電影里隨意切換的情節(jié),搭配上頂級(jí)的特調(diào)雞尾酒,必成為首選場(chǎng)合。
2.歐洲油畫靜物中的雞尾酒---Punch Room at the London Edition
地址:LondonEdition ,10 Berners St ,London,W1T 3NP
這家倫敦排名第七的雞尾酒吧有著自己獨(dú)特的味道,藏在表面當(dāng)代高級(jí)時(shí)尚場(chǎng)所里的雞尾酒吧內(nèi),就像是歐洲靜物名畫里的拿出來的作品,坐在角落里,看著燭光搖曳,享受著如超級(jí)名模一般的員工送上的雞尾酒。是絕妙的體驗(yàn)。復(fù)古的靈魂軌道與飲料供應(yīng)相匹配,并且在抵達(dá)時(shí)為客人提供免費(fèi)的雪利酒玻璃杯,就像搖擺的70年代的家庭派對(duì)。
3.可持續(xù)環(huán)保概念與雞尾酒的碰撞---Scout
地址:93 Great Eastern St ,London ,EC2A 3HZ
與傳統(tǒng)的調(diào)制雞尾酒不同,這家酒吧有著先進(jìn)的理念與特殊的制作材料,就像是猜字謎,每當(dāng)點(diǎn)起一杯,都像是在打開新世界的大門。
幻想玩一場(chǎng)猜測(cè)成分的游戲?那就拿起Scout的菜單吧,并品嘗了一種由...制成的紅色調(diào)飲料......等待它......甜菜根。
Scout的口頭禪是:“離開這片土地”。酒吧追求可持續(xù)性概念,從英國(guó)尋找物品制作雞尾酒。其中包括飲料名稱中的歐洲萵苣,蘆筍和虎杖草。這些少見特殊的原料,給原本就神秘的雞尾酒吧蒙上了一層玩味的魅力。
4.前身是警察局的酒吧---TT Liquor
地址:17bKingsland Road ,London ,E28AA
藏在地窖里的一個(gè)speakeasy風(fēng)格的酒吧,它的磚墻上籠罩著酒瓶和舊學(xué)校燈泡。這是由警察局改造的雞尾酒吧,看上去像是一個(gè)更高檔品種的藏酒閣。
雞尾酒菜單引用著不同時(shí)代的酒品風(fēng)格,傾向于杜松子酒,盡管工作人員非常樂意去嘗試新的調(diào)味。像是加入茉莉花茶和蘇打水后,Groglet將經(jīng)典的手絹分解成更長(zhǎng)和更悠閑的東西,他們和藹可親,飲料也絕無無噱頭。
5.在倫敦飲品日式風(fēng)格---7 Tales
地址:Sosharu,64 Turnmill St ,London ,EC1M5RR
在Jason Atherton的Sosharu餐廳的地下室將拉開的窗簾,你會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)一個(gè)日式的雞尾酒吧,屋內(nèi)裝飾充滿了對(duì)東京的敬,。墻上貼滿了城市街道標(biāo)志的黑白圖像,還有霓虹燈發(fā)出溫暖的燈光,并設(shè)置了奇幻的色調(diào)。嘻哈的音樂加上迷人的酒保,這個(gè)酒吧有著自己的俏皮特色。
6.擁有新奇的特色雞尾酒讓你絕不會(huì)厭煩---The Gibson
地址:44Old St ,London ,EC1V9AQ
20世紀(jì)的裝飾配合著華麗的飲料裝飾,所有雞尾酒品就像是一個(gè)藝術(shù)品,從杯子形狀到顏色,還有這新奇特別的設(shè)計(jì),給每一杯酒和點(diǎn)它的顧客都穿上了個(gè)性的色彩。其中特色酒品,電動(dòng)伯爵,這是一種杜松子酒,伯爵灰利口酒,葡萄柚汁和一大堆柑橘成分的混合物。他們將它與由'buzz button'制成特殊苦澀味混合在一起,它會(huì)在舌頭上產(chǎn)生一種帶電的效果,這種味道詮釋了飲料的名字 - 每次啜飲后,你的味蕾都會(huì)跳一段很長(zhǎng)時(shí)間的舞。
7.位于倫敦的香港風(fēng)格茶館---Tea Room at Bun House
地址:23Greek St ,London ,W1D4DZ
終于找到了屬于咱們中國(guó)風(fēng)格,等一下,不僅僅是香港老上海的復(fù)古風(fēng),英倫的風(fēng)格也融合在了里面,即使不去飲酒,光是在店內(nèi)坐一坐,感受東西文化的碰撞,都能叫人沉醉。
被廣東話的綠色霓虹燈點(diǎn)燃,從豪華的紅色窗簾反射出來,創(chuàng)造出一個(gè)飽和的Nicolas Winding Refn電影房間,在華麗的設(shè)計(jì)之中,茶室之旅中有很多新奇之處。菜單印在報(bào)紙上。有來自臺(tái)北,新加坡和香港的老式乙烯基唱片的自動(dòng)點(diǎn)唱機(jī)出現(xiàn)60年代的曲調(diào)。這里有著中國(guó)飲料,被稱為“中國(guó)伏特加”,還能找到與花生和枸杞的新奇搭配。
8.給無聊的生活來點(diǎn)雞尾酒治療輸輸液---First Aid Box
地址:119Dulwich Rd ,Herne Hill ,London,SE24 0NG
雞尾酒吧成為了醫(yī)院,裝飾著急救箱還有醫(yī)院特有的白色瓷磚墻壁,偽藥理設(shè)備的貨架和藥用主題的菜單,服務(wù)員們都帶上乳膠手套,這個(gè)特色又迷人概念,成為這個(gè)雞尾酒吧的最大賣點(diǎn),光是看看它們的輸液袋,我就想趕快叫上朋友約一把。
9.隱藏于唐人街的反差風(fēng)---Experimental Cocktail Club
地址:13A Gerrard Street ,London,W1D 5PS
這個(gè)雞尾酒吧并不是唐人街的風(fēng)格,而且不是很容易地找到的地方,你要經(jīng)過酒吧的那張微微張開的破門,一般人根本不會(huì)意識(shí)到這一點(diǎn),進(jìn)去之后才會(huì)發(fā)現(xiàn)這里面充滿了時(shí)髦的群體。在簡(jiǎn)約的磚墻,鏡面墻壁和切割玻璃酒杯輕輕點(diǎn)亮的背景下,在這個(gè)華麗而溫馨的酒吧,一旦發(fā)現(xiàn),你將不想離開。
10.異國(guó)風(fēng)情的雞尾酒吧---Oriole
地址:East PoultryAvenue ,London CentralMarkets ,London ,EC1A9LH
一張金色的窗簾,露出黑暗的樓梯,進(jìn)入這個(gè)美麗的地下室酒吧,是不是充滿了的戲劇性?在皮革和毛皮家具上閃耀著玉石和金色裝飾,周圍還被熱帶風(fēng)情顏色覆蓋,整個(gè)墻壁棕櫚樹覆蓋的熱帶棕櫚樹景觀。除去雞尾酒本身的魅力色彩,這些酒吧加上了各色的風(fēng)格,相信這些酒吧足夠承包你一年的樂趣,從復(fù)古到現(xiàn)代,無論是微醺還大醉,這種優(yōu)雅情調(diào)混和著興奮的酒精,無法忘懷!
劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
Mr.Liu Studio創(chuàng)始人
調(diào)酒師培訓(xùn)班期
聊城市調(diào)酒師俱樂部
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