首頁 >> 資訊平臺(tái) >> 劉寶平工作室__Mr. Liu Stu >> 劉老師課堂 >> 調(diào)酒與酒吧服務(wù) >> 課輔資料
劉寶平工作室_Mr.Liu Stu
根據(jù)Liv-ex的數(shù)據(jù),自2015年以來,意大利優(yōu)質(zhì)葡萄酒在二級(jí)市場上的價(jià)值從200萬英鎊上升至500萬英鎊,且十年來的葡萄酒交易數(shù)量增長超過了1500%。
Liv-ex最近公布了一份關(guān)于意大利優(yōu)質(zhì)葡萄酒在交易市場上的增長與發(fā)展深度報(bào)告。報(bào)告中的上升數(shù)據(jù)體現(xiàn)出了市場參與者對(duì)意大利市場的不斷增強(qiáng)的信心,報(bào)價(jià)和出價(jià)都在上升。
在交易市場上,波爾多葡萄酒自2011年以來有所下降,其他國家和地區(qū)也由此崛起,從而占據(jù)了更大的市場份額。
法國其他地區(qū)的葡萄酒從中獲益良多,尤其以勃艮第和香檳地區(qū)為首。意大利的葡萄酒也躋身其中(主要是超級(jí)托斯卡納、Barolo和Barbaresco也表現(xiàn)不俗)。
自2015年以來,在Liv-ex交易所達(dá)成的意大利葡萄酒的數(shù)量和價(jià)值都有了極大的增長。
這份報(bào)告還顯示,過去十年來,單個(gè)葡萄園的葡萄酒交易數(shù)量(包括同一生產(chǎn)商的多個(gè)年份的葡萄酒)增加了1506%,而且這類葡萄酒生產(chǎn)者的數(shù)量每兩年翻一番。
意大利現(xiàn)在是僅次于波爾多和勃艮第的第三大活躍地區(qū),其價(jià)值貿(mào)易份額目前達(dá)到了8.5%,而這一數(shù)字在2010年的時(shí)候還不足2%。
劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
Mr.Liu Studio創(chuàng)始人
調(diào)酒師培訓(xùn)班期
聊城市調(diào)酒師俱樂部
按住圖片識(shí)別二維碼
地址
校內(nèi):聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理學(xué)院
校外:山東省聊城市東昌府區(qū)興華東路7號(hào)
▼