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   在葡萄酒之旅中，你遲早會(huì)遇到某一些對葡萄酒略知一二的人，這些人會(huì)刻意“強(qiáng)調(diào)”某些事情。你大可以在一旁靜靜地看著他們裝X，然后大步走上真正的葡萄酒之路。

   那么，你真的很懂酒？先看看有沒有說過這12句話……

1. “甜酒？你是五歲小孩嗎？”

   我們是成年人。但是誰說成年人沒有權(quán)力享受波特，蘇玳，貴腐酒？甜酒是世界上最復(fù)雜也是最優(yōu)秀的葡萄酒之一。因?yàn)楹芏嗳藢ζ咸丫频慕佑|從甜酒開始，所以我們將它看做“只有菜鳥才會(huì)喝的酒”。但是當(dāng)你對葡萄酒的了解愈發(fā)深入時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種偏見實(shí)在可笑。

2. “ 我只喝...... /我不喝......”

   這句話太絕對了，因?yàn)槠咸丫频氖澜缣罅?！現(xiàn)在已知的就有超過1400個(gè)葡萄品種和數(shù)以千計(jì)風(fēng)格不同的產(chǎn)區(qū)，為什么會(huì)有人要把自己局限在一個(gè)小圈子里？這根本毫無意義！也許這并不是什么大事兒，或者以他們現(xiàn)在對葡萄酒的了解，甚至還沒有意識(shí)到這一點(diǎn)。

3. “事實(shí)上，它應(yīng)該讀作......”

   能夠流暢地用正確的發(fā)音讀出 Alicante Bouschet, Gewürztraminer, 和Txakoli等發(fā)音拗口葡萄品種當(dāng)然很酷。但你知道怎么才能更酷嗎？不要在別人讀錯(cuò)的時(shí)候使他難堪。

4. “切，白葡萄酒不適合陳年。”

   沒錯(cuò)，大部分葡萄酒不適合長時(shí)間儲(chǔ)存（其實(shí)大部分紅葡萄酒也不適合），但是當(dāng)你有頂級的香檳，波爾多、勃艮第、里奧哈、意大利索阿維等產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒以及德國的雷司令，你會(huì)發(fā)現(xiàn)適當(dāng)?shù)年惸陼?huì)給予這些酒豐富華麗的風(fēng)味，讓它們?nèi)A麗變身。

5. “呃...... 螺旋蓋？算了吧？”

   澳大利亞和新西蘭的葡萄酒基本上都會(huì)使用螺旋蓋。除此之外，已經(jīng)證明螺旋蓋有利于葡萄酒的陳年（你甚至不一定非要將酒瓶側(cè)著放）。為什么會(huì)有人因?yàn)檫@么奇怪又毫無根據(jù)的偏見而放棄喝超棒的酒？嘖嘖......

6. “只有來自香檳產(chǎn)區(qū)的才叫香檳?！?/strong>