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   在葡萄酒之旅中，你遲早會遇到某一些對葡萄酒略知一二的人，這些人會刻意“強(qiáng)調(diào)”某些事情。你大可以在一旁靜靜地看著他們裝X，然后大步走上真正的葡萄酒之路。

   那么，你真的很懂酒？先看看有沒有說過這12句話……

1. “甜酒？你是五歲小孩嗎？”

   我們是成年人。但是誰說成年人沒有權(quán)力享受波特，蘇玳，貴腐酒？甜酒是世界上最復(fù)雜也是最優(yōu)秀的葡萄酒之一。因為很多人對葡萄酒的接觸從甜酒開始，所以我們將它看做“只有菜鳥才會喝的酒”。但是當(dāng)你對葡萄酒的了解愈發(fā)深入時，你會發(fā)現(xiàn)這種偏見實在可笑。

2. “ 我只喝...... /我不喝......”

   這句話太絕對了，因為葡萄酒的世界太太太大了！現(xiàn)在已知的就有超過1400個葡萄品種和數(shù)以千計風(fēng)格不同的產(chǎn)區(qū)，為什么會有人要把自己局限在一個小圈子里？這根本毫無意義！也許這并不是什么大事兒，或者以他們現(xiàn)在對葡萄酒的了解，甚至還沒有意識到這一點。

3. “事實上，它應(yīng)該讀作......”

   能夠流暢地用正確的發(fā)音讀出 Alicante Bouschet, Gewürztraminer, 和Txakoli等發(fā)音拗口葡萄品種當(dāng)然很酷。但你知道怎么才能更酷嗎？不要在別人讀錯的時候使他難堪。

4. “切，白葡萄酒不適合陳年。”

   沒錯，大部分葡萄酒不適合長時間儲存（其實大部分紅葡萄酒也不適合），但是當(dāng)你有頂級的香檳，波爾多、勃艮第、里奧哈、意大利索阿維等產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒以及德國的雷司令，你會發(fā)現(xiàn)適當(dāng)?shù)年惸陼o予這些酒豐富華麗的風(fēng)味，讓它們?nèi)A麗變身。

5. “呃...... 螺旋蓋？算了吧？”

   澳大利亞和新西蘭的葡萄酒基本上都會使用螺旋蓋。除此之外，已經(jīng)證明螺旋蓋有利于葡萄酒的陳年（你甚至不一定非要將酒瓶側(cè)著放）。為什么會有人因為這么奇怪又毫無根據(jù)的偏見而放棄喝超棒的酒？嘖嘖......

6. “只有來自香檳產(chǎn)區(qū)的才叫香檳。”

   的確只有來自香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒才能被稱之為香檳，但是在最開始學(xué)習(xí)葡萄酒的一段時間里，“香檳” 對初學(xué)者來說只是一個一般性概念。

   所以請不要賣弄知識來摧毀同伴的熱情，不然他們可能就失去學(xué)習(xí)葡萄酒的興趣了。他們最終會了解到那一步的，你可以到時候再助他一臂之力。

7. “我絕對不喝任何梅洛?！?/strong>