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劉寶平工作室_Mr.Liu Stu
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最近幾年國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,雖然使旅游規(guī)劃行業(yè)逐步走向規(guī)范和成熟,但是仍存在許多問題。突出表現(xiàn)在旅游規(guī)劃中對(duì)旅游市場(chǎng)的研究不深,對(duì)景區(qū)營(yíng)銷規(guī)劃的重視不足。在編制旅游規(guī)劃時(shí),旅游線路的設(shè)計(jì)與六要素的配置是規(guī)劃者想當(dāng)然的結(jié)果,整個(gè)規(guī)劃過程中,專家的主觀判斷占了主導(dǎo)地位。
如何使旅游規(guī)劃更適應(yīng)市場(chǎng)的需求,方便景區(qū)的管理?依然是一個(gè)未能解決的問題。針對(duì)于此,筆者以為有必要從管理學(xué)的角度重新審視旅游規(guī)劃,尤其是從旅游目的地營(yíng)銷的視角和理念來審視旅游規(guī)劃和景區(qū)管理。
一
我國(guó)景區(qū)營(yíng)銷存在的主要問題
我國(guó)的旅游景區(qū)真正重視旅游營(yíng)銷開始于民營(yíng)企業(yè)介入景區(qū)開發(fā)管理之后。旅游景區(qū)作為獨(dú)立的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體,應(yīng)該學(xué)會(huì)用各種經(jīng)濟(jì)手段滿足市場(chǎng)需求。但是,目前國(guó)內(nèi)景區(qū)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論的不熟悉,對(duì)市場(chǎng)狀況的不了解,沒有能制定營(yíng)銷戰(zhàn)略或制定的戰(zhàn)略與實(shí)際脫鉤。
總體說來,景區(qū)的目的地營(yíng)銷沒有實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、系統(tǒng)化,景區(qū)缺乏科學(xué)、規(guī)范的營(yíng)銷規(guī)劃做指導(dǎo),很難以主動(dòng)姿態(tài)在市場(chǎng)中尋求發(fā)展。筆者認(rèn)為我國(guó)旅游景區(qū)在營(yíng)銷過程中主要存在以下四個(gè)問題:
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將營(yíng)銷與促銷混淆
營(yíng)銷是一個(gè)全面的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程,包括從發(fā)現(xiàn)、分析市場(chǎng)需求到產(chǎn)品最終上市到消費(fèi)者手中的一連串程序。促銷只是營(yíng)銷系統(tǒng)組合中的一個(gè)環(huán)節(jié),一種手段。
2
將營(yíng)銷與廣告、節(jié)事混淆
許多景區(qū)簡(jiǎn)單的把宣傳活動(dòng)當(dāng)做營(yíng)銷,以為發(fā)布幾次廣告或舉辦幾個(gè)節(jié)慶活動(dòng)就是對(duì)景區(qū)的營(yíng)銷,其實(shí)這是以形象營(yíng)銷取代產(chǎn)品營(yíng)銷。景區(qū)舉辦節(jié)慶活動(dòng)在經(jīng)營(yíng)建設(shè)初期是必要的,還需要有配套的產(chǎn)品跟上,畢竟景區(qū)營(yíng)銷的最終目的是要將旅游產(chǎn)品賣出去。
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不清楚營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)
景區(qū)管理人員普遍以為景區(qū)營(yíng)銷只是營(yíng)銷部門的工作。而營(yíng)銷部門也沒有將工作做完整,只是把精力放在傳統(tǒng)的廣告、旅游交易會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)等促銷工作上。營(yíng)銷是一個(gè)完整的系統(tǒng)工程,在傳統(tǒng)意義上包括產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)和促銷(Promotion)四個(gè)環(huán)節(jié),簡(jiǎn)稱4P,四個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接相互配合,構(gòu)成一個(gè)完整的營(yíng)銷戰(zhàn)略。
4
對(duì)專家的迷信
景區(qū)管理者過于迷信所謂的專家學(xué)者,以為專家可以解決一切問題。而事實(shí)上,除了少數(shù)具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家外,多數(shù)的專家對(duì)于目的地營(yíng)銷只能在戰(zhàn)略上提出建議,但難以解決實(shí)際問題。
二
“IP理論”和“智慧之樹”模型
在景區(qū)目的地營(yíng)銷策劃中,通常遵循4P營(yíng)銷理論。也有學(xué)者將資源、產(chǎn)品、市場(chǎng)和其他因素組合起來建立8P理論體系。但是,無(wú)論是4P還是8P,都無(wú)法直接應(yīng)用在景區(qū)規(guī)劃與策劃中,它們都沒有在理論體系上解決旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游形象、旅游市場(chǎng)、旅游營(yíng)銷之間的相互關(guān)系,而景區(qū)營(yíng)銷策劃必須將以上這些要素統(tǒng)領(lǐng)起來,建立它們相互之間的邏輯關(guān)系,使?fàn)I銷策劃形成一個(gè)完整的統(tǒng)一體。筆者在長(zhǎng)期的營(yíng)銷實(shí)踐和理論研究中,逐步形成了一套旅游營(yíng)銷策劃的理論模型——3I+8P理論模式,或稱為“IP”理論模型。
目的地營(yíng)銷猶如一棵參天大樹,調(diào)研如樹之根,觀念是樹之經(jīng)脈,形象乃樹之花,8P為樹之干,如此一棵大樹屹立起來,景區(qū)的目的地營(yíng)銷才能生生不息。 “3I”是旅游目的地營(yíng)銷之根本和最高目標(biāo),“8P”是旅游規(guī)劃策劃的基本方法,因此,3I+8P=“智慧之樹”。
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3I包括旅游目的地調(diào)研、形象和觀念
調(diào)研(Investigation)是目的地營(yíng)銷的基礎(chǔ)研究,包括了旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)、市場(chǎng)研究和競(jìng)爭(zhēng)者研究。調(diào)研是后期所有計(jì)劃的基本點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn),該部分研究的正確與否,直接關(guān)系到營(yíng)銷計(jì)劃的針對(duì)性和可操作性。
形象(Image)包括形象的測(cè)量、定位、塑造和傳播,測(cè)量是形象定位的基礎(chǔ)研究,游客對(duì)景區(qū)形象的認(rèn)知,專家對(duì)景區(qū)形象的認(rèn)知是有區(qū)別的,不同細(xì)分市場(chǎng)對(duì)景區(qū)形象的認(rèn)知也有較大的差別,通過形象的測(cè)量來定位景區(qū)的形象,是目的地營(yíng)銷的重要工作。
觀念(Idea)是無(wú)形的,要通過產(chǎn)品展示,形象定位,戰(zhàn)略實(shí)施等具有表象的實(shí)體展現(xiàn)出來,觀念雖無(wú)具體形態(tài),但在整個(gè)目的地營(yíng)銷體系中起關(guān)鍵作用,它是文化,是理念,是整個(gè)目的地營(yíng)銷規(guī)劃的精髓,并決定營(yíng)銷的成敗。
2
產(chǎn)品的修正和“需求漏斗”
在目的地營(yíng)銷中,產(chǎn)品是核心。但是在景區(qū)建設(shè)好以后,產(chǎn)品不能總是一成不變。如果市場(chǎng)變了,產(chǎn)品還是原來的產(chǎn)品,就會(huì)造成產(chǎn)品與市場(chǎng)的脫節(jié)。因此,在景區(qū)營(yíng)銷的過程中要根據(jù)宏觀環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)者、游客偏好的變化,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,根據(jù)市場(chǎng)和營(yíng)銷戰(zhàn)略的變化對(duì)產(chǎn)品的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理適當(dāng)?shù)男拚串a(chǎn)品修正。在景區(qū)建成以后,即使大的建筑格局已定,也要根據(jù)市場(chǎng)需求,不斷調(diào)整和升級(jí)產(chǎn)品,使景區(qū)產(chǎn)品越來越人性化、精細(xì)化。
在規(guī)劃和設(shè)計(jì)時(shí),企業(yè)和景區(qū)往往希望自己的產(chǎn)品可以完全滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品一對(duì)一的銷售。然而,顧客的需求很難百分之百的滿足,當(dāng)顧客的期望被一定程度的滿足但又沒有達(dá)到完全滿足的情況下,就會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生一種基本滿足狀態(tài)下的更高期望,從而對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生長(zhǎng)久的依賴。這就是所謂的“需求漏斗”。景區(qū)在設(shè)計(jì)產(chǎn)品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)考慮需求的漏斗效應(yīng),為產(chǎn)品的提升和發(fā)展保留一定的空間。
3
能力管理
在目的地營(yíng)銷新增的4P中,能力管理是營(yíng)銷系統(tǒng)中最體現(xiàn)人性化的一個(gè)方面。能力管理是指旅游接待設(shè)施在處理游客需求及實(shí)際流量隨時(shí)間波動(dòng)的能力及措施,包括需求管理、容量管理和排隊(duì)管理等。好的能力管理可以從游客的角度出發(fā),使游覽過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)都細(xì)致周到,保證整個(gè)游覽過程的流通順暢。
以黃山風(fēng)景區(qū)為例,它在自身資源和景色方面已經(jīng)被市場(chǎng)認(rèn)可,而在等待索道時(shí)間方面游客的滿意度介于不滿意和很不滿意之間。等待索道平均花費(fèi)的時(shí)間太長(zhǎng),在旅游旺季的平均等待時(shí)間達(dá)2個(gè)小時(shí)以上甚至更長(zhǎng),影響游客的心情和整個(gè)行程安排。如何使長(zhǎng)時(shí)間的等候變得更舒適、管理更人性化,是目前國(guó)內(nèi)所有景區(qū)亟待解決的問題。
如果能夠在景區(qū)的日常管理中充分發(fā)揮能力管理的作用,根據(jù)往年同期需求變化建立需求模型,按照模型進(jìn)行需求管理,在新一輪旺季到來前,就可以提前掌握黃山景區(qū)的游客數(shù)量和構(gòu)成比例,以應(yīng)對(duì)客流高峰。
三
結(jié)語(yǔ)
景區(qū)的目的地營(yíng)銷是一個(gè)涉及到整個(gè)景區(qū)管理的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它絕不是簡(jiǎn)單的如何銷售景區(qū)產(chǎn)品的問題,而是要求從整個(gè)管理上去把握營(yíng)銷的問題。雖然銷售的只是產(chǎn)品,但對(duì)于景區(qū)的產(chǎn)品來說,人人皆為產(chǎn)品,處處都是風(fēng)景。只有從管理上去把握營(yíng)銷,而不是從促銷上去理解營(yíng)銷,才能把目的地營(yíng)銷做的更好。
目的地營(yíng)銷角度下對(duì)于規(guī)劃者來說,就要求在編制旅游規(guī)劃時(shí),先進(jìn)行市場(chǎng)的研究,了解市場(chǎng)需求和營(yíng)銷環(huán)境。在制定景區(qū)規(guī)劃時(shí)就考慮到營(yíng)銷的問題,使?fàn)I銷成為規(guī)劃的出發(fā)點(diǎn),景區(qū)在規(guī)劃、設(shè)計(jì)和營(yíng)銷之間緊密銜接,環(huán)環(huán)相扣,從而避免規(guī)劃的旅游產(chǎn)品與市場(chǎng)脫鉤的尷尬。
劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
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