歌樂山

簡(jiǎn)介

    歌樂山，地處沙坪壩區(qū)中部，距重慶市中心16公里。因“大禹治水，召眾賓歌樂于此”而得名，素有“渝西第一峰，山城綠寶石”之美譽(yù)，是重慶市兩大“肺葉”之一。

　　歌樂山以抗戰(zhàn)時(shí)期的陪都遺跡和白公館、渣滓洞監(jiān)獄而享譽(yù)全國(guó)，特別是隨著長(zhǎng)篇小說《紅巖》在全國(guó)范圍內(nèi)的廣泛流傳，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！歌樂山更成為一座英雄的山脈。

地質(zhì)

　　歌樂山主要屬喀斯特地貌，石灰?guī)r地質(zhì)活躍。

歌樂山森林公園

　　歌樂山森林公園位于沙坪壩區(qū)，距重慶市中心16公里。以山、水、林、泉、洞、云、霧等自然景觀和“清麗、幽深、古樸、曠達(dá)”的風(fēng)格被譽(yù)為“山城綠寶石”，素有“天然大氧吧”的美譽(yù)。2002年被評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū),2003年被評(píng)為國(guó)家森林公園和重慶市體育主題公園。歌樂山因“大禹會(huì)諸侯于涂山，召眾賓歌樂于此”而得名，有馬蹄井、龍泉井、聰明泉、巴文化雕塑長(zhǎng)廊等眾多融入神話傳說充滿靈氣的巴渝人文景點(diǎn)；有“歌樂靈音”、“云頂煙云”、“獅峰幽巖”等幾十處秀美清幽的自然景觀，歷來為巴渝游覽勝地。歷代文人騷客，達(dá)官名士都愛到此探幽攬勝。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！抗戰(zhàn)時(shí)期，郭沫若、冰心、老舍、臧克家等都曾在山上留下眾多名文佳句；今仍有陳運(yùn)和以詩(shī)《歌樂山》稱贊“解放后修建的墓與碑 出于對(duì)生命強(qiáng)者的一種懷念”。陪都時(shí)期，蔣介石、林森、馮玉祥等在山上設(shè)有官邸，并留下大量題刻，歌樂山因此具備了豐富的歷史文化內(nèi)涵。

　　在國(guó)家登山協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，歌樂山森林公園開發(fā)出了西南地區(qū)最大的戶外攀巖場(chǎng)--歌樂攀巖，并被重慶市探險(xiǎn)協(xié)會(huì)定為攀巖訓(xùn)練基地；坐落于群峰之間的仙女湖，也被重慶市釣魚協(xié)會(huì)命名為重慶市釣魚協(xié)會(huì)垂釣基地。作為中國(guó)第一座森林體育公園，歌樂山森林公園還推出了歌樂飛降、森林越野卡丁車、空中探險(xiǎn)迷宮、越野山地自行車、童話故事等眾多體育休閑項(xiàng)目，近期建成了6條【歌樂生態(tài)登山道】，有機(jī)的將體育健身、娛樂休閑與文化溶為一體，展現(xiàn)出歌樂山體育休閑旅游的無窮魅力。

　　為更好的突出資源特色并充分利用資源優(yōu)勢(shì)，歌樂山森林公園圍繞“五一”、“十一”、“春節(jié)”幾個(gè)黃金周，各類節(jié)假日和旅游旺季，多次組織豐富多彩的集旅游、健身、娛樂等為一體的群眾性體育健身活動(dòng)，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！如包括眾多賽事活動(dòng)的重慶市歌樂山旅游文化節(jié)、“歌樂大腕”掰手腕大賽、重慶市大學(xué)生攀巖賽、飛鏢大賽、歌樂山萬人登山節(jié)、歌樂山五一體育大競(jìng)技，歌樂山鐵人五項(xiàng)賽、挑戰(zhàn)吉尼斯顛球大賽、歌樂山山地自行車越野賽、攀爬車車技賽、紅巖險(xiǎn)道登山賽、空中迷宮探險(xiǎn)賽等。各類賽事活動(dòng)的舉辦，吸引了來自全國(guó)各地的眾多游客到歌樂山旅游觀光、參與健身休閑活動(dòng)。

重慶歌樂山烈士陵園

　　重慶歌樂山烈士陵園，修筑于原“中美合作所”集中營(yíng)舊址，地處重慶市西北郊的歌樂山下。重慶解放前夕的1949年11月27日，國(guó)民黨軍統(tǒng)局在這里制造了慘絕人寰的大屠殺，300多名革命者恨飲槍彈，壯烈捐軀。進(jìn)入陵園的大營(yíng)門，首先映入眼簾的是原“中美合作所”閱兵場(chǎng)。昔日的閱兵場(chǎng)，現(xiàn)為一征美麗的綠化帶，大型浮雕《不朽》坐落在閱兵場(chǎng)的東部。革命烈士在敵人面前英勇不屈的精神，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！永遠(yuǎn)受到人民的敬佩：“紅巖偉業(yè)垂青史，英烈精神勵(lì)后人。萬眾同心建四化，振興華豐夏慰魂！”每一個(gè)到此參觀的人，都會(huì)流露出這種心聲－－－

　　浮雕北面是陳列總館，占地面積1159平方米。基本陳列為“中美合作所”集中營(yíng)史實(shí)展，以490張圖片、108件實(shí)物和“一一、二七”大屠殺半景畫，詳細(xì)披露了國(guó)民黨軍統(tǒng)集中營(yíng)和中美特種技術(shù)合作所黑

　　暗兇殘的內(nèi)幕，生動(dòng)翔實(shí)地介紹了楊虎城、葉挺、江竹筠、羅世文、車耀先等革命先烈為新中國(guó)的建立前仆后繼，英勇不屈的斗爭(zhēng)事跡。

　　許多人從電影《烈火中永生》里認(rèn)識(shí)了一個(gè)可愛又堅(jiān)強(qiáng)的革命小戰(zhàn)士－－小蘿卜頭（原名宋振中）。在獄中異常艱苦的條件下，他努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，他的黃泥粉筆和用草紙訂成的作業(yè)本，引起無數(shù)參觀者在此駐足沉思：今天的兒童生活得多么幸福，能夠坐在寬敞明亮的教室，學(xué)習(xí)文化知識(shí)。而這一切，是無數(shù)革命先烈用血、用生命換來的，我們?cè)跄懿徽湎篮眯腋５慕裉炷?？?dāng)年，小蘿卜頭和他的父母徐林俠夫婦、黃顯聲將軍、陳然等革命烈士就是被關(guān)押在白公館監(jiān)獄。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！先烈們?cè)讵z中進(jìn)行不屈不撓的斗爭(zhēng)，留下了許多可歌可泣的故事。周從化烈士臨刑刻在牢房?jī)?nèi)的詩(shī)句“失敗膏黃土，成功濟(jì)蒼生”，表現(xiàn)了他在慘無人道的折磨下仍然保持了對(duì)革命事業(yè)的堅(jiān)定信念和對(duì)黨的無比忠誠(chéng)。

　　白公館后面是松林坡，著名的抗日將領(lǐng)楊虎城將軍在此遇難。參觀者繼續(xù)前行，可望見那臭名昭著的“渣滓洞”監(jiān)獄。這里曾關(guān)押過1947年“六一”大逮捕、小民革武裝起義、1948年《挺進(jìn)報(bào)》事件、上下川東武裝起義中被捕的江竹筠（江姐）、何雪松、胡其芬、蔡夢(mèng)慰等革命者，最多時(shí)關(guān)押300多人。獄中空氣惡濁，飯食粗劣。革命先烈在酷刑鐐銬的摧殘下，在非人生活的折磨下，進(jìn)行著頑強(qiáng)的抗?fàn)?。大?guī)模的集體斗爭(zhēng)有獄中追悼會(huì)、春節(jié)聯(lián)歡會(huì)、獄中學(xué)習(xí)等，極大地鼓舞了革命者的斗爭(zhēng)精神，成為監(jiān)獄史上的奇跡。1949年11月27日，重慶解放前夕，喪心病狂的國(guó)民黨軍統(tǒng)特務(wù)對(duì)正在期待黎明到來的革命者進(jìn)行了瘋狂的大屠殺，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！革命烈士用熱血譜寫了一曲最悲壯的革命之歌。

　　紅巖英烈，這是具有史詩(shī)般時(shí)代特點(diǎn)的英雄稱號(hào)。他們?cè)谥袊?guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，懷著救國(guó)救民的偉大志向，為了一個(gè)共同的革命目標(biāo)，在敵人瘋狂的屠刀下，表現(xiàn)出了革命者寧死不屈、視死如歸的高尚情懷。臨刑時(shí)大義凜然，從容就義的英雄氣概，給共產(chǎn)黨員和人民樹立了世代楷模。他們的鮮血迎來了新中國(guó)的誕生，他們以寶貴生命譜寫的英雄詩(shī)篇，將永遠(yuǎn)載入中國(guó)的革命史冊(cè)。他們?yōu)楦锩聵I(yè)的獻(xiàn)身精神，永遠(yuǎn)鞭策和鼓舞著我們前進(jìn)！

渣滓洞簡(jiǎn)介

　　渣滓洞在重慶市歌樂山麓，距白公館2.5公里，原為人工采掘的小煤窯，因渣多煤少而得名，1939年軍統(tǒng)特務(wù)逼死礦主，霸占煤窯及礦工住房，改設(shè)為監(jiān)獄。

白公館

　　白公館原為四川軍閥白駒的郊外別墅。白公館1943年“中美合作所”成立后，白公館曾改為來華美軍人員招待所，到1945年又作為特別看守所重新關(guān)人。至解放前夕，關(guān)押的除息峰監(jiān)獄撤銷后轉(zhuǎn)移來的“政治犯”如黃顯聲、許曉軒等二十余人外，還有重慶行轅二處第二看守所寄押的劉國(guó)志、周從化、周均時(shí)、張澤后等三十人。

歌樂山農(nóng)家樂

　　歌樂山的農(nóng)家樂已不是傳統(tǒng)的以農(nóng)家庭院經(jīng)濟(jì)為主的農(nóng)家樂，許多已經(jīng)發(fā)展成為融休閑、觀光、度假、娛樂為一體的度假山莊了。與重慶市近郊其它農(nóng)家樂成片的景區(qū)相比，歌樂山鎮(zhèn)的農(nóng)家樂雖說起步較晚，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！但檔次和規(guī)模卻是后來居上。歌樂山鎮(zhèn)作為沙坪壩區(qū)建設(shè)“綠色休閑長(zhǎng)廊”的骨干，圍繞“名山旅游”，“田園觀光旅游”大作文章，政府加強(qiáng)規(guī)劃，理順體制，提出了“旅游興鎮(zhèn)”戰(zhàn)略。充分利用歌樂山的旅游資源，吸引各方資金投入旅游開發(fā)。目前，全鎮(zhèn)已有農(nóng)家樂43家，其中上天池度假村、盛典家園、龍虎休閑俱樂部、龍洞農(nóng)家樂等一批有特色的農(nóng)家樂相繼建成并不斷擴(kuò)大規(guī)模，提升檔次。許多單位還被市旅游局評(píng)定為“星級(jí)農(nóng)家樂”。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，去年歌樂山鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)值達(dá)1800萬元，上交稅金40萬元，接待游客20余萬人次。旅游業(yè)的發(fā)展，極大的帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品銷售和農(nóng)民就業(yè)，并使退耕還林和環(huán)境保護(hù)工作得以長(zhǎng)足發(fā)展。

　　上天池度假村是歌樂山鎮(zhèn)的“老字號(hào)”農(nóng)家樂之一。目前正投入300余萬元進(jìn)行全面改造。游客可入住水上別墅、仿古四合院。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！度假村有寬闊的人農(nóng)湖供游人劃船、垂釣。以及雞、鴨、魚、兔等為原料的地道農(nóng)家菜肴和創(chuàng)新江湖菜是上天池度假村的又一特色。

歌樂山辣子雞的做法

　　材料：

　　雞肉250g，油300g，四川泡椒30g，干辣椒（朝天椒最好）150g，花椒50g，料酒20g，醬油20g，味精5g，鹽15g，四川麻辣醬30g，蔥姜少許。

做法：

　　1將雞肉切成1.5–2厘米見方的小塊。姜切片，蔥切細(xì)絲，干辣椒切開。

　　2將雞肉放置到碗中，加醬油，料酒，味精，鹽，姜片少許，少許花椒。拌勻，腌制25–30分鐘。

　　3鍋里倒入300g油。燒熱后，下雞塊炸。炸至姜黃色以后，盛出放置一會(huì)兒后，再次下鍋炸。然后出鍋瀝油，待用。

　 4在鍋中留少許油，大火燒熱。下蔥姜，四川泡椒及麻辣醬爆香，然后下炸好的雞肉塊翻炒，直至雞塊均勻地沾上醬。2-3分鐘后，將干辣椒和花椒下鍋。2分鐘后轉(zhuǎn)中火不斷翻炒。待鍋中的油汁被吸收的差不多，辣椒花椒焦香時(shí)，即可出鍋。

　　下面是我喜歡的辣子雞的做法，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！也是上面這個(gè)圖所展示的（好像是重慶辣子雞，據(jù)說辣子雞的做法至少有6種以上）

　　材料：

　　整雞一只或雞腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),蔥,熟芝麻,鹽,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖

　　做法：　

　　1.將雞切成小塊放鹽

　　和料酒拌勻后放入8層熱的油鍋中炸至外表變干成深黃色后撈起待用.干辣椒和蔥切成3厘米長(zhǎng)的段,姜蒜切片.

　　2.鍋里燒油至7層熱,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至氣味開始嗆鼻,油變黃后倒入炸好的雞塊,炒至雞塊均勻地分布在辣椒中后撒入蔥段,味精,白糖,熟芝麻,炒勻后起鍋即可?！?/p>

　　注意：　

　　1.辣椒和花椒可以隨自己的口味添加,不過為了原汁原味的體現(xiàn)這道菜的特色,做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住,而不是雞塊中零零星星出現(xiàn)幾個(gè)辣椒和花椒。

　　2.炸雞前往雞肉里撒鹽,一定要撒足,如果炒雞的時(shí)候再加鹽,鹽味是進(jìn)不了雞肉的,因?yàn)殡u肉的外殼已經(jīng)被炸干,質(zhì)地比較緊密, 版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！鹽只能附著在雞肉的表面,影響味道。

　　3.炸雞用的油一定要燒得很熱,否則雞肉下去很長(zhǎng)時(shí)間外表都不會(huì)炸干的,就算等了半天炸干了,那就真的是干了,一團(tuán)死肉,很難吃,完全沒口感可言.所以火一定要大,外面炸脆了,里面還相對(duì)較嫩。

歌樂山地質(zhì)怪象

　　歌樂山屬于中梁山山脈，主要為喀斯特地貌，石灰?guī)r運(yùn)動(dòng)較為活躍。近幾年來，幾乎每年都會(huì)出現(xiàn)一些奇特的地質(zhì)現(xiàn)象。

　　2005年1月5日 歌樂山天池村青杠堡社相距百余米的兩地塊沉陷，地面開洞，洞內(nèi)仍不斷滾落泥土，附近民房墻體出現(xiàn)不同程度開裂，居民被疏散安置。村民陳秀梅當(dāng)時(shí)做了記錄：當(dāng)日18：15，路面突然塌陷約20米深，洞口直徑約1.5米；19：00左右，斷面加大，就在此處沉陷一個(gè)小時(shí)前，百米外的一塊水田也發(fā)生沉陷，開出了一個(gè)五六米見方的大窟窿。

　　2009年2月23日 歌樂山鎮(zhèn)天池村青杠堡社村民陳天福，突然被巨大的聲響驚醒。原來，他家門口超過20平方米的地面突然下陷了十余米。村民牟祥明表示，早在此前一年的11月，現(xiàn)在沉陷的那個(gè)位置就已經(jīng)出現(xiàn)了直徑2米左右的沉陷，政府隨后派人對(duì)坑進(jìn)行了填埋。沒過多久，又發(fā)生一次沉陷。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！這次是第三次發(fā)生沉陷。而就在距離沉陷現(xiàn)場(chǎng)100米處，還有另外一處面積超過40平方米的沉陷大坑。

　　2010年10月21日、23日和24日 沙坪壩區(qū)歌樂山鎮(zhèn)金剛村龍?zhí)量采缃舆B發(fā)生地陷，災(zāi)害最嚴(yán)重的大洞，洞口有一間小屋大小，深不見底，大坑還出現(xiàn)增大跡象。村民吳桂江透露，附近有座叫余家灣的水庫(kù)，自地陷首次發(fā)生，水位以每天約2厘米的速度下降。

　　2012年4月3日 沙坪壩雙碑長(zhǎng)春溝的居民發(fā)現(xiàn)，從歌樂山上有一股溫?zé)岬乃飨聛恚浾邔?shí)測(cè)，水溫有35℃~40℃。據(jù)雙碑隧道工程項(xiàng)目部介紹，該溫水屬于山體內(nèi)部的地下水，暫且不能確認(rèn)是溫泉。目前他們已開始做止水墻，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！準(zhǔn)備將此水資源保護(hù)在原處，同時(shí)邀請(qǐng)地質(zhì)專家進(jìn)行勘察。值得一提的是，雙碑長(zhǎng)春溝與此次發(fā)生塌陷的歌樂山鎮(zhèn)歌樂村對(duì)角橋社僅相距1公里。

　　2012年6月11日，重慶歌樂山，地陷形成大坑呈漏斗狀，深不見底。近日重慶頻繁降雨，歌樂山鎮(zhèn)歌樂村對(duì)角橋社的村民發(fā)現(xiàn)，在凌云水庫(kù)上游出現(xiàn)了一個(gè)大洞。該洞長(zhǎng)約20米，寬約10米，呈漏斗狀，深不見底。2012年6月11日，記者從鎮(zhèn)政府了解到，他們已派專人全天值守，及時(shí)監(jiān)測(cè)。

歌樂山相關(guān)的詩(shī)詞歌賦

歌樂

　　皓月臨空照，

　　仙樂伴兩旁。

　　寂寞空寥寥，

　　深林聽松濤。

獨(dú)游歌樂山

　　歌樂山巔霧朦朧，

　　獨(dú)步林中彷徨游。

　　絲思總從心底泛，

　　只盼旭日映相逢。

游歌樂山

　　半山煙云半山松，

　　云濤奔涌景不同，

　　誰說歌樂山不美，

　　鮮花松柏伴英雄。

重游歌樂山

　　驚見桃花苞羞澀，

　　又登舊山食盡酣。

　　春泥作伴林中樂，

　　喧聲奪人顧自歡。

調(diào)笑令　登歌樂山健康大道

　　揮汗，

　　揮汗，

　　大道石階千轉(zhuǎn)。

　　登臨步已蹣跚，

　　俯看夕陽(yáng)暮山。

　　山暮，

　　山暮，

　　鳥語(yǔ)松濤幾處。

歌樂山游記

　　重陽(yáng)喜氣青天會(huì)，歲慶佳節(jié)賞華英；

　　山高鳥寒逐云滅，木秋語(yǔ)暖破霧明；

　　有緣千里來相會(huì)，得意雙江手足情；

　　萬事從來東流水，百年猶記蜀山青。
 

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